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家常美食网 猪脑卷的做法

捷远做饭网 http://www.zcmdpx.cn 2019-11-30 09:58 出处:网络 编辑:


  怎么做猪脑卷好吃?需要哪些食材?家常美食网。「可i哦该」老师为您提供猪脑卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪脑卷。


  工艺:蒸,难度:未知,人数:未知,口味:葱。香味,准备时间:未知,烹饪时间:未知


  做猪脑卷所需食材:


  主料:面粉500g


  调料:食盐6g,调和油适量,泡打粉4g,酵母(干)5g,水300g


  教您猪脑卷的家常做法,猪脑卷怎么做好吃

  1.所有干。料拌匀,盐放水中化开后,放入干料中和成光滑的面团,盖。保鲜膜醒发5。分钟即可。



  2.将面充分揉搓好,擀成长方形面片。



  3.刷一层油。



  4.撒花椒面。



  5.撒葱末。



  6.从上往下折,注意不是卷。



  7.切成小剂,取一小块,拉长,重叠成三折,然后两边向中间折(就是将两边对在一起),捏住中间的重叠处,一手向上,一手向下,转一下,将剂头捏在一起,放到底部即可。



  8.生坯充分醒发后,放入锅中蒸20分钟。





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