捷远做饭网

家常美食网 水煮肉片的做法

捷远做饭网 http://www.zcmdpx.cn 2019-09-11 12:05 出处:网络 编辑:


  准备时间:30分钟-1小时


  制作时间:30分钟-1小时


  用餐。人数:1-2人


  水煮肉。片的简介:


  很久很久没有吃辣了,看看自己最近做。的菜,都是清淡无味的,肚子里叽里咕。噜就是想吃。辣的。再不吃辣的都对不起川妹子的称号了,本来想买牛肉的,结果回家太晚了没有。买到。用猪肉也要做来吃了。这是昨日晚上拍的好过程图。天黑照相看不清,于是今天中午。又做了很大一锅。带去上班那里分享给同。事们一起吃。这香味在这。个季节来说真的是赤裸裸的诱惑呀。超级的下饭,减肥的MM们就不要吃了。因为会让你多吃两碗饭,O(∩_。∩)O哈哈~


  水煮肉片的食材:


  主料:  里脊肉250g  莴笋1根  豆皮50g  土豆1个   辅料:   油适量  盐适量  葱适量  姜5片  洋葱半只  火锅底料半包  生抽适量  料酒适量  花椒粉10g  干。辣椒10个  白糖1勺  淀粉适量

  水煮。肉片的做法图解。步骤:



  1.里脊肉切片加淀粉,料酒腌制30分钟。



  2.莴笋处理好切片,豆皮切丝,姜切丝,洋葱。切细,土豆。切片,干辣椒备好。火锅底料一包。



  3.坐锅烧热下油炒莴笋。



  4.加适量的盐。



  5.炒熟之后装在一个大碗里。



  6.将就底油再炒土豆。



  7.加一勺盐。



  8.加适量的清水加盖子焖5分钟要焖至八九分熟。



  9.熟了之后。装进大碗里,重在莴笋上面。



  10.锅里另外再放油,炒香洋。葱和姜丝。



  11.放火锅底料炒香。



  12.加适量的。清水。



  13.煮开后。加3勺盐。






  14.适量的生。抽。



  15.放豆皮下去煮5分钟。



  16.加一勺白糖。



  17.豆皮。煮好厚捞出。装碗里,重在土豆上面。



  18。.锅里捞干净只剩汤之后加腌制好的肉片。



  19.倒下去后慢慢滑散。30秒马上关火。



  20.全部倒在大碗里。



  21.撒上大量的辣椒粉和花椒粉。



  22.撒上葱段。



  2。3.坐锅烧热放多点。油。加切好的干辣椒炒香。



  24.马上泼在上面即可。


  家常美食网小贴士:


  肉片一定要切的厚薄均匀,否则煮的时候熟透。不均匀,肉片不能久煮,否则吃起来很柴。
  可以按照自己喜欢的材料,比。如加豆芽,白菜,黄瓜之类的。
  不吃花椒可以不放花椒。粉,辣度随自己的意。




0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消