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家常美食网 油焖冬笋的做法

捷远做饭网 http://www.zcmdpx.cn 2019-09-08 11:21 出处:网络 编辑:


本食谱来自【迷迭香Rosemary】老师分享的油焖冬笋的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均可食用,冬笋对于肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。


怎么做油焖冬笋好吃?学做油焖冬笋需要。哪些食材?家常美食网迷迭香Rosemary老师为您提供油焖冬笋的家常做法大全,只要按照图文步骤,。菜鸟都能做出美味油焖冬笋。


??冬笋肉质肥厚,将所有的味道。全部吸收入味,裹着浓油赤酱的冬笋,一口吃进去,咸鲜甜的味道充斥在齿间,等不到米。饭盛出。来半盘的菜就没了...??只需要冰糖、姜片、酱油这三样简单的配料,就可以完全发挥出冬笋的味道。美味从来不用太过复杂,你只需要买个冬笋就够了。??笋的包容性强,这导致了在一般的菜肴中,它总是处于绿叶的角色衬托其他主菜。这一次,终于轮到它当主角了。详细步骤,搜索微信公。众号:迷迭香


做油焖冬笋所需食材:

主料:冬笋1个


辅料:生姜1块,冰糖1勺,老抽半勺,生抽半勺

油焖冬笋的做法步骤:


1. 冬笋、生姜、冰糖、生抽、老抽等备料



2. 冬笋去掉老根和笋衣,切成寸断



3. 姜切片



4. 冬笋焯水,盛出沥干水分备用



5. 锅中热。油,煸香姜片



6. 放入笋片炒至表面微焦



7. 接着放入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀



8.。 加半碗水,盖盖儿小火焖五5分钟



9。. 大火翻炒收汁









10. 出锅

家常美食网温馨提示:


冬笋焯水是为了去除涩味和过多的草酸钙





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