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家常美食网 传统早餐豆浆油条的做法

捷远做饭网 http://www.zcmdpx.cn 2019-07-07 16:24 出处:网络 编辑:

  传统早餐豆浆油条的做法简单是油条做法大全的常见菜,不一定要看传统早餐豆浆油条视频才能学会,但怎么做传统早餐豆浆油条最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道传统早餐豆浆油条吧。


  随着年龄的增长和阅历的增加,越来越热爱传统的东西。再加上很久没吃油条了,馋的慌,所以大年三十那天很早起床,为家人准备了一顿传统而简单的营养早餐。


  传。统早餐豆浆油条。的材料:


  绿豆50g,花生50g,核桃50g,小白。芸豆50g,薏仁10g,水,鸡蛋,思念油条,植物油


  传统早餐豆浆油条的做法:


  1.提前把材料洗干净,加入水浸泡一夜;(夏天需要蒙上保鲜膜入冰箱冷藏)


  2.早上起来,把水倒掉,滤干;称泡好豆子的重量,然后按豆子:水=1:3或者1:4的比例磨豆浆;(这样的豆浆,粘稠,香味浓郁 ,比外面卖的好喝)


  3.磨好的豆浆倒。入锅内,中火烧开(小心溢。出),改小火再熬2-3分钟。即可食用!(其间不断用木锅铲刮底轻轻搅拌。)


  4.炒锅内倒入适量植物油,烧至九成熟,改小火。敲入鸡蛋,撒几粒盐,煎至蛋黄熟透即可!


  5.锅内倒入油烧至九成熟,改小火。放入思念油条,炸至表皮金黄,即可起锅!


  小诀窍:


  1、豆子泡涨后,磨豆浆,按照豆子:水=1:3或者1:4的比例,豆浆比较稠,好喝!


  2、:熬豆浆是个体力活,必须守着,并且拿把木锅铲一直搅拌,不然会糊底。(虽然累点,可是这样的豆浆好喝,我。喜欢这样做豆浆!不喜欢那种买的豆浆机直接按他的比例一步到位,感觉清汤寡水的。)




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