捷远做饭网

家常美食网 蔬菜蛋黄米布丁的做法

捷远做饭网 http://www.zcmdpx.cn 2020-01-14 14:33 出处:网络 编辑:


怎么做蔬菜蛋黄米布丁好吃?学做蔬菜蛋黄米布丁需要哪些食材?家常美食网宝宝辅食微课堂老师教你轻松做出好吃好看的蔬菜蛋黄米布丁。


本食谱来自【宝宝辅食微课堂】老师分享的蔬菜蛋黄米布丁的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。


蔬菜蛋黄米布丁参考年。龄:10个月+今天做一款米粥版的蔬菜蒸蛋黄,口感有点类似于布丁,不用添加任何调味料,味道也特别的。赞。


做蔬菜蛋黄米布丁所需食材:

主料:粥36克,鸡蛋1个,西兰花10克,胡萝卜10克


蔬菜蛋黄米布丁的做法步骤:



1. 首先我们准备好需要的食材。



2. 起锅烧水,水开后放入西兰花,焯水1分钟,捞出后切碎;胡萝卜去皮切碎。



3. 蛋清和蛋黄分离,如果妈妈们不会分离的话,可以网上买个蛋清分离器,挺便宜的。PS:1岁以上且蛋清不过敏的宝宝可以添加全蛋



4. 大家用到的蛋黄肯定会大小不一,所以我给大家一个比例,这样好确保成型。蛋黄和米粥的克重比是1:2,如果你用全蛋制作,全蛋和米粥的比例最好是1:1.5。



5. 将蛋黄和蔬菜碎倒入米粥中,搅拌均匀就可以了,搅拌后的状态应该是蛋液没过食材的。



6. 盖上盖子,以免水蒸气过多,蛋液不凝固。PS:如果妈妈们没有像我这样的容器,也可以扣上一个盘子,同样的效果。



7. 冷水入蒸锅,大火烧开,水开后转中小火蒸15分钟。



8. 一碗有米粥、有蔬菜,又有蛋黄的营养辅。食就做好啦,而且还特别好吃,轻轻松松的搞定了宝宝的一餐主食,有木有超级方便啊。






家常美食网温馨提示:


TPIS:今日辅食小贴士1添加の小要领●这道辅食的口感会比鸡蛋羹硬一点,10个月的宝宝就可以尝试添加了,能起到锻炼咀嚼能力的作用。不过,配料里的蔬菜记得要剁碎一点哦。●给1岁以上的宝宝添加时,我们可以在里面加入一点奶酪,那味道连大人都会口水直流哦O(∩_∩)O哈哈~2黄妈说...。.蛋清和蛋黄分离时,蛋黄难免会粘一点蛋清,顾虑到蛋清过敏的问题,所以我建议10个月后再添加。不过,妈妈们不用过于担心过敏问题,现在一些新出的育儿指导中,对于全蛋的添加年龄也有提倡10个月时添加的,所以我们不妨勇敢的让宝宝小小尝试一下。3黄妈爱叨叨1:蛋黄和米粥的克重比是1:2,如果你用全蛋制作,全蛋和米粥的比例最好是1:1.5。这样写比例是为了保证妈妈们的成功率,虽然会有点麻烦,但做成功是最重要的。2:这道米粥版的蒸蛋可以根据宝宝的饮食需求选用蔬菜,我们可以有点“小心机”的放一些宝宝平时不爱吃的蔬菜,避免宝宝偏食。---。---------分割线------------黄妈个人微信号:zuofushi111,豆果的后台留言实在太多,黄妈没有没办法及时,最好加微信好友联系哦



大家在烹饪蔬菜蛋黄米布丁的。时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“。家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还会每。天更新热门影视剧的百度云资源,美食和煲剧两不误)。




0

上一篇:

没有了 :下一篇

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消