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家常美食网 私房菜韭菜饺子的做法

捷远做饭网 http://www.zcmdpx.cn 2020-05-22 22:07 出处:网络 编辑:


怎么做私房菜韭菜饺子好吃?学做私房菜韭菜饺子需要哪些食材?家常美食网为您提供私房菜韭菜饺子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味私房菜韭菜饺子!


从小我就不爱吃面食,工作后经常不想做。饭就会买速冻饺子回家放冰箱,为了方便。学包饺子是在两年前,一个北京的阿姨来成都玩了半个月,我教她做川菜,她就教我包饺子、包包子、做手擀面。今天下班回来去超市看见特。新鲜的韭菜,突然就。想试试自己的手艺如何。。。





教您私房菜韭菜饺子的家常做法,私房菜韭菜饺子怎么做好吃


主料:肉末、韭菜、香菇、姜、


配料:盐、白糖、鸡精粉、胡椒粉、花椒粉、鸡蛋




1、韭菜切细、香菇切小丁、姜切末、




2、用一个深口点的碗、(方便搅拌)先放。适量的盐、少许白糖、少许胡椒粉、少许花椒粉、姜末、顺时针搅拌肉馅、搅拌均匀放香菇继续搅拌、在放韭菜一起搅拌、








3、用锅热点油焦在肉。馅上,放入一个鸡蛋清继续搅拌,搅拌至肉馅粘筷子就可以了




4、动手包饺子了、饺子要好吃最好自己擀皮,我是在超市买的现成的。不一会就包好了。。。




5、下锅煮饺子,水开放饺子下锅,盖上锅盖煮开,用小半碗凉水沿着锅边加入,再一次盖锅盖煮开、再一次凉水、继续盖锅盖煮开、又再一次凉水、这次不用盖锅盖煮开就可以了。(一共加三次凉水)这样煮出来的饺子更好吃。。。



6、根据个人口味爱好,沾酱自己调配就好了。。。








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