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家常美食网 奥尔良烤鸡翅的做法

捷远做饭网 http://www.zcmdpx.cn 2020-06-29 16:27 出处:网络 编辑:


奥。尔良。烤鸡翅


奥尔良烤鸡翅


这是一款,秒杀大人小朋友的。小吃食


简单,快手


似乎,很多妈妈不会做饭,但会做这款鸡翅哈


晚饭时家里的小家伙啃了4、5根


最后在奶奶的苛责下,打住...


挑食的小家伙却很爱烤鸡翅


那。时家里没有烤箱时,用微波炉来烤翅


想想很馋...








【奥尔良烤鸡翅 简单的一份小食】拍照时,思绪乱了一下


旧物。件是岁月里褪去光华后复古的模。样 有妈妈的味道


这么多年,妈妈没有尝过。我做的这款鸡翅


在我们眼里平淡的小食,她却从未享用过


远行千里,电话中她总惦记着我做过的饭菜


仅。有的那一次...


共度变得极为奢侈


岁月无意,我到了。成家的年纪,妈妈还是记忆里年轻的模样


我劝慰自己她还年轻


一定要等我,等我让你们过上幸福的日子


爸妈,我爱你们,如同你们爱我一样



拍照... 一直是一个特别头疼的事情


做菜...我是一个新手


所以这事儿做起来,内心有排。斥...这技术拍完菜凉透了





写在前面:


*没有橄榄油用等量水替换


*腌肉料是调和后的,不需要另外添加盐


*烘烤期间,我刷面3次,蜂。蜜和橄榄油颜色很漂亮;口味清淡的刷一次也成


*腌制过程中翻面是。为了充分。入味


*鸡翅放在烤网上,下面放铺锡纸的烤盘,滴落的油渣在高温下容易碳化,方便清理也不会影 响鸡翅口味



【奥尔良烤鸡翅】 6根


原料:


鸡翅中300g、新奥尔良。腌肉料25g、清水10g、橄榄油10g、蜂蜜10g



制作过程:


1.准备原料 (蜂蜜最后最后刷面使用)


2.水加入腌肉料中混合均匀


3。.。橄榄油加入腌肉料中混合均匀


4.洗净的鸡翅用厨房纸巾吸水


5.鸡翅正反面切割两刀,方便入味


6.混合料倒入鸡翅中


7.翻拌均匀,盖保鲜膜,入冰箱冷藏室腌制24-48小时(中间翻动3-4次)


8.烤箱中层 上。下火 200度 20-25分钟;烘烤。期间将腌鸡翅料和蜂蜜混合刷在鸡翅上









2。01。3年春天,在我的提议下家里置办了第一台烤箱,长帝CKF-30BS!


2014年春天,家里有了。第二台烤箱,长帝C。KTF-32。GS!


谢谢美食天下,谢谢长帝!



《。美食天下》,这里是我第二个家,我在这里开始学做菜,学着写菜谱,学烘焙,慢慢入门,一点一滴的成长,我很庆幸自己的选择,开始喜欢以美食为乐的日子,学习如何做健康的美食,这里有很多前辈,学习积累是个慢过程,但我在努力,怕什么呢?



说说烤箱:


做烘焙,常常有朋友问我买什么牌子的烤箱?

。 。





我只说基本参数,而这款烤箱真切的满足。了我衡量“一款优秀烤箱”所有的要求!


1.32L超大黄金容量,适合3-5人家人使用


2.内置发亮照明灯


3.双层密封条玻璃门


4.上下管单独控温


5.不沾油内胆与烤盘,清洗过程会非常方便了


6.强大的立体热风循环功能


7.配件齐全,接渣盘、烤架、烤盘、手柄、烤箱。菜谱等等





双层密封条玻璃门,安全性高,全透明玻璃,观察更方便了





上下。管单独控温,例如在烤饼干时,我们可以降低下火,防。止底部上色过重





照明灯,这点太重要了,在没。有这款机器前我都是打。着手电筒死死地盯着...生怕上色过了





烤肉架,节假日满足家宴的必备利器,烤鸡、烤鸭、烤乳鸽都OK






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