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  • 丝瓜煎蛋汤的做法

    原料:鸡蛋100克,葱花10克,胡椒面1克,芝麻油5克,丝瓜300克,精盐3克,料酒5克,精炼油30。克,番茄100克,味。精1克,鲜汤800克。做法1.鸡蛋打入碗内,加入精盐充分调散。丝瓜刮去粗。皮,切成5厘米长、2厘米宽、0.4厘米厚的片,入开水锅中汆熟,用清水漂冷。2.番茄去皮,切成荷花瓣,用清水冲一下。3.锅置 [详细]

    2020-05-05 02:05 分类:汤类大全
  • 肘子炖冬瓜的做法

    肘子炖冬。瓜主料:带皮小猪肘4-5个配料:姜片适量,糖一茶匙料酒半杯,生抽半杯做法:1、将猪肘洗净后过开水焯一下,捞出备用。2、汤汁:炒锅滴入少许食用油,放入姜片,糖,炒至融解发深褐色,加入两杯冷水,,料酒、酱油。3、将汤汁倒入炖锅,放入猪肘,大火烧开后转小火慢慢炖1.5-2小时,直到肘子酥烂,可以用筷子叉开以便入味。 [详细]

    2020-03-13 06:50 分类:
  • 冬瓜鸡肉煲的做法

    冬瓜鸡肉煲主料:冬瓜半个、鸡肉150克。辅料:葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料:盐5克、酱油15克、胡椒粉3克、香油10克。做法:1、冬瓜半个。2、削去外皮,把籽去掉。3、切成小块。4、葱、姜切碎。 5、把鸡肉、冬瓜、姜片放到砂锅中,6、加水、葱、姜末、盐、酱油、胡椒粉。。7、大火烧开,小火煲20分钟。8、放入香油调味即可 [详细]

    2020-03-13 06:50 分类:
  • 排骨炖冬瓜的做法

    原料:排骨,冬瓜做法:1排骨洗净,我都是。泡几个小时,再清洗。2热锅倒油,放入花椒八角,葱姜,排骨。3翻炒到有点焦时,加料酒,生抽老抽,蚝油,几粒冰糖。4加入开水,炖至肉烂时,加冬瓜继续炖。5加盐,大火收汁即可。盛时放上香菜,味道美极了。  [详细]

    2020-03-13 06:50 分类:汤类大全
  • 冬瓜焖鸭的做法

    食材:冬瓜、鸭肉、花椒、桂皮、青红椒、葱、八角、丁香、陈皮、生抽、老抽、适量料酒、姜。做法:1.鸭肉洗净沥干,斩成块;冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的方块;生姜切片,葱切段,青红椒切块。 2.锅内放入适量水,凉水放入鸭块,加入几片生姜与葱段,再放入少许料酒,焯烫至鸭块变色后捞出,用清水冲洗净表面的血沫,沥干水分。3.热锅内放 [详细]

    2020-03-13 06:50 分类:汤类大全
  • 文蛤冬瓜汤的做法

    文蛤又名花蛤、黄蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等,文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文哈,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能。夏天里喜欢把文蛤和冬瓜做汤,味道鲜美,也可消暑。原料:文蛤、冬瓜、姜、葱、精盐、食用油。做法:1、食材。2、文蛤泡一泡,多换几次水 [详细]

    2020-03-13 06:50 分类:汤类大全
  • 海蟹冬瓜煲的做法

    海。蟹冬瓜煲材料:冬瓜1块(约1500克),海蟹3个,姜2-3片,盐1/2茶匙。做法:1.海蟹(bluecrab)。2.用刷子把。蟹刷干净,用对筷子把蟹盖和蟹身分开,把内脏和腮清干净,蟹身剁半。3.把3个海蟹处理好。备用。4。.冬瓜削皮。 5.把冬瓜切。块。6.把冬瓜放入砂锅。7.倒入约2碗水,放入姜片煮至冬瓜软身。8. [详细]

    2020-03-13 06:50 分类:汤类大全
  • 麻辣五香豆腐干的做法

     豆腐干中含。有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而。且其比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐干含。有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。  豆腐干的 [详细]

    2020-03-01 02:19 分类:汤类大全
  • 滋阴补肾汤的做法

    中医认为,房事不当有“七损”,《天下至道谈》记载:“一曰闭,二曰泄,三曰竭,四曰勿,五曰烦,六曰绝,七曰费。”我们针对最常见的三“损”,推荐一些食疗汤品。推荐:木瓜海带乌鸡汤房事中大汗淋漓,中医称为“泄。”。此种情况除了性生活过程中汗多,房事后四肢发冷、心慌气短,并伴有咽喉干燥,关节酸。疼,周身乏力等,这是。因。为阳气 [详细]

    2020-02-24 02:15 分类:汤类大全
  • 滋阴补肾汤的做法

    中医认为,房事不当有“七损”,《。天下至道谈》记载:“一曰闭,二曰泄,三曰竭,四曰勿,五曰烦,六曰绝,七曰费。”我们针对最常。见的三“损”,推荐一些食疗汤品。。推荐:木瓜海带乌鸡汤房事中大汗淋漓,中医称为“泄”。此种情况除了性生活。过程中汗多,房事后四肢发冷、心慌气短,并伴有咽喉干燥,关节酸疼,周身乏力等,这是因为阳气 [详细]

    2020-02-24 02:14 分类:汤类大全
  • 金虫草鲈鱼汤的做法

    早有耳闻被神化了的金虫草(又名蛹虫草、虫草菌、虫草花、金虫草子),曾经最高价卖到2千元左右,有发烧友把它神化为冬虫夏草的替代品。经多方查证“金虫草”非花非草非虫,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境 [详细]

    2020-02-16 05:03 分类:汤类大全
  • 山药炖排骨汤的做法

    介绍一道秋季。里的食补佳。品,非常适合秋季来食用,就是山药。山药是。一味药材,其性平,味甘,有益肾、填。精、健脾、益胃,润肺、止咳、强筋骨、止泄、化痰,润发的作用,常用于治疗肾虚。遗精、脾虚泻泄、肺虚咳嗽、带下等症。山药还具有阴阳兼补、不燥。不腻的温补特征。秋。季气候干燥,因此山药特别适合在秋季食用。怀孕的准妈妈们也可 [详细]

    2020-02-14 03:14 分类:汤类大全
  • 丝瓜煎蛋汤的做法

    原料:鸡蛋1。00克,葱花10克,胡椒面1克,芝麻油5克,丝瓜300克,精盐3克,料酒5克,精炼油30克,番茄100克,味。精1克,鲜汤800克。做法1.鸡蛋打入碗内,加入精盐充。分调散。丝瓜刮去粗皮,切成5厘米长、2厘米宽、0.4厘米厚的片,入开水。锅中汆熟,用清水漂冷。2.番茄去皮,切成荷花瓣,用清水冲。一下。3. [详细]

    2020-02-12 03:19 分类:
  • 丝瓜鸭血汤的做法

    材料:丝瓜1个鸭血150g彩椒粒适量调料 :盐适量油适量料酒适量鸡精适量姜片适量白胡椒粉适量做法:1、丝瓜削去皮后切滚刀块。2、鸭血切小块后放入开水中氽透 3、捞出放入冷水中冷却后控干水备用4、洗净炒锅加适量清水煮沸,入姜片,再加入丝瓜 5、放入鸭血煮沸后撒入红、黄彩椒粒,加料酒、白胡椒粉、盐、少许油和鸡精调味即可    [详细]

    2020-02-09 09:55 分类:汤类大全
  • 术后鸽子汤的做法

    主料:鸽子,大红枣,咸肉数片辅料:盐,鸡精,料酒,木耳,葱,姜,麻油术后鸽子汤做法:1、鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软3、加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香注意:1.鸽肉虽然很多人都在吃,但殊不知其对人体健康存在潜在威胁。 [详细]

    2020-02-05 01:28 分类:汤类大全
  • 猴头菇莲藕骨头汤的做法

    食材:猪大骨450克猴头菇3朵莲藕250克胡萝卜80克浓醇高。汤1支醋10毫升姜片3片盐适量做法:1. 准备好要泡发的猴头菇;2.。 用。淹没过猴头菇的洗米水浸泡2小时,猴头菇会浮起来,可用个重物扣在碗中压一下,以。便猴头菇能吸足水;3. 浸泡过的猴头菇已经变软,用手检查。下还有没有干硬的地方,有的话可以继续再泡一阵,没有 [详细]

    2020-02-03 01:37 分类:汤类大全
  • 萝卜炖羊肉的做法

    原料:羊肉500克萝卜500克配料:蒜头生姜香叶陈皮花椒八角草果孜然调料:盐酒酱油冰糖做法:1、准备好。所需材料。2、羊肉洗净切块。3、羊肉和冷水一起下锅。4、大火煮开,浮去。泡沫。5、准备好所需香料。6、萝卜洗净切块。7、羊肉。煮5分钟后捞出。8、热锅,不放油直接把羊肉放进去炒,加适。量盐。9、待羊肉出油后放入几粒冰 [详细]

    2020-02-03 12:55 分类:汤类大全
  • 银耳杞子南瓜羹的做法

    原料:银耳 枸杞 南瓜 冰糖 做法:1、冠耳提前泡发,2、洗干净后择成小朵。3、黄金南瓜去皮4、切小块儿。5、将南瓜与冠耳一起加入饭煲中,选汤粥模式,启动饭煲即可。煮好的。南瓜银耳羹中,加。入几颗枸杞和适量冰糖就可以食用啦。软糯香甜,食之清润的羹汤就做好啦。 [详细]

    2020-02-02 02:48 分类:
  • 丝瓜鲫鱼煲的做法

    丝瓜鲫鱼煲材料:丝瓜、鲫鱼、紫苏、姜、蒜、香葱、辣椒沫做法:1、将鱼处理干净。2、丝瓜去皮切滚刀块,姜蒜切片。3、热锅冷油下姜蒜爆香。4、将处理干净的鲫鱼下锅煎。 5、调入适量料酒和生抽。6、下丝瓜块稍焖。7、加一碗水中小火慢炖,加入新鲜紫苏。8、调入适量干辣椒和盐调味,出锅撒上葱花即可。    [详细]

    2020-02-01 12:25 分类:汤类大全
  • 鱼头豆腐汤的做法

    原料:鱼头、豆腐、葱、姜、料酒、盐。做法:1. 准备草鱼头300g嫩豆腐250g2. 。把草鱼头切块用料酒和姜片腌。制10分钟,豆腐切丁备用3. 锅中。倒入适量油,放入鱼头煎4. 煎到鱼头表面变色即可加入清水(以没过鱼头为准)5. 水烧。开后,转入砂锅中,放入葱结小火慢炖6. 炖至汤汁奶白即可下入豆腐7. 放入豆腐后炖10分钟。即可 [详细]

    2020-01-27 04:48 分类:汤类大全