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  • 笋丝猪蹄汤的做法

    原料:猪蹄 野生竹笋丝 胡萝卜香葱生姜 黄酒 。盐 做法:1、猪蹄一只用清水浸泡,出去血水。2、锅中加适量冷水,加入猪蹄,烧开略煮。去除浮沫。3、猪蹄再次清水冲洗干净,控干水分备用。4、控水的时间准备材料:生姜剥皮后切片,香葱打结。5、猪蹄放入锅中,加适量冷水,最好一次加足,炖。汤过程不再加水。葱结和姜片放入锅中,加入。适量 [详细]

    2019-08-31 02:31 分类:
  • 芋圆红豆汤的做法

    原料:红薯,紫薯,木薯粉,土豆淀粉,白糖,煮好的红豆汤,炼乳 做法:1红薯洗净去皮     2切块上锅蒸熟     3蒸熟后用勺子捣成。泥     4。加入白糖     5木薯粉和土豆淀粉以4:1的比例混合,加入。热水,稍微搅拌     6加入红薯泥     7揉成光滑。的红薯面团,红薯含水量比较足,所以要慢慢加     8同样的方法做成紫薯面团9先 [详细]

    2019-08-22 06:37 分类:
  • 黑芝麻杂粮糊的做法

    原料:十。谷米、大米、黑豆、黑芝麻、清水。做法:1、准备材料2、十谷米与大米淘洗干净,倒入。豆浆机中;3、放入一大勺黑芝麻(已炒过)4、放入清水到警戒线一下,选用。营养迷糊按键,开始工作;5、到。时间鸣叫,去掉电源,打。开盖子,打好的。米糊;6、盛入碗里,即可开喝,喜欢甜的可加入适量红糖。 [详细]

    2019-07-27 09:58 分类:
  • 芋头煲鱼头的做法

    芋头:性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精。益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。 芋头煲鱼头材料:草。鱼头1个芋头1个姜适量调料:盐。适量做法:1鱼头煎到发白;2芋头。切成大块;3鱼头和芋头下锅,一次性加足水和适量姜片煲2 [详细]

    2019-07-16 06:16 分类:汤类大全
  • 爽口嫩滑鸡蛋羹的做法

    原料:鸡蛋(去皮) 香葱 蒸鱼豉油 香油 做法:1、准备所有原料。2、去皮鸡蛋2个,40度温水160克。(鸡蛋:温水=1:1.5)3、温水慢慢倒入鸡蛋液中,蛋液中可少量放点盐。4、鸡蛋液过筛,是为了蒸出蛋羹后,口感更细腻,爽滑。(要求不高者可省略)5、在蒸碗内涮上一层香油,是为了吃后好刷。6、锅烧开后,大火蒸15分钟`即可 [详细]

    2019-07-15 04:43 分类:
  • 霸王花排骨汤的做法

    食材:猪大排350g,霸王花80g,玉米200g,胡萝卜150g,蜜枣2个做法:1.霸王花泡水发开,新会陈皮也泡发一下;2.泡好的霸王花。沥干,撕成小条;3.排骨加姜片下锅焯掉血水后沥干;4.玉米切。成段,胡萝卜切滚刀块,蜜枣洗净;5.把备好的所有材料放入煲中,加入适量开水,煲开后用煲汤模式再煲约两个小时左右;6.食用 [详细]

    2019-07-12 09:59 分类:
  • 鳅鱼水瓜汤的做法

     原料:泥。鳅200克、丝瓜一条。配料:盐1克、油5ML、胡椒粉、姜丝、料酒适量。做法:1、鳅鱼买回放在清水中让其吐尽泥沙,备用;2、锅里倒入水,把鳅鱼放进水中,加盖,烧小火,直至鳅鱼不能游动了就可以关火,把鳅鱼表面的粘膜冲洗干净,鳅鱼表面的粘膜有很多寄生物,必须要洗净;3、锅里倒入油,放盐和姜丝,把处理好的鳅鱼倒入锅中 [详细]

    2019-07-06 04:53 分类:
  • 锁阳羊肉汤的做法

    锁阳羊肉汤材料:锁阳10克,姜3片,羊肉250克,香。菇5朵调味料:盐适量锁阳羊肉汤的做法1、将羊肉洗净切块,放入沸水中汆烫一下,捞出,备用;香菇洗净,切丝;锁阳、生姜洗净,备用。2、将上述原料放入锅中,加适量清水,大火煮沸后,改用小火慢慢炖煮至软烂。3、起锅前,加入盐调味即可。营养功效:羊肉中的烟酸能维持消化系统健康 [详细]

    2019-07-05 07:26 分类:壮阳补肾汤
  • 紫菜蛋花汤的做法

    食料:紫菜,瘦肉,鸡蛋。做法1、首先用油将葱花爆香,放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去,注意了,这个时候要小心点,因为油会飞出来滴,俺试过好多次了。2、炒几下,可以加水了。在。等水开的时候,就把瘦肉剁成肉末,放入盐、糖、味精调好。味备用。3、水开了以后,要再煮多一会,然后就加入肉末,记得加入肉末的时候,要用筷子搅 [详细]

    2019-06-24 03:02 分类:
  • 酸辣鲫鱼汤涮饭团的做法

    原料:野生鲫鱼2条,葱。1段,姜4片,香葱2棵,香菜1棵,蒜1瓣,生抽1勺,盐1茶匙,香醋1勺,陈醋2勺,胡椒粉2茶匙,香油适量,花生油1勺半,杏鲍菇半根,胡萝卜半根,剩米饭2大碗,熟黑芝麻适量做法:1煎锅放1勺油烧热,放入鲫鱼,煎至两面金黄。注意。不要鲫鱼翻动,煎一会能晃动再翻。2葱切段,姜切片,香葱香菜切末,蒜切片 [详细]

    2019-06-22 11:01 分类:汤类大全
  • 梅菜炖鸡腿的做法

    梅菜炖鸡腿 材料:鸡腿、梅干菜、干辣椒、姜片、蒜片、大料、料酒、生抽 做法:1、首先要泡梅干菜,泡好后要多清洗几次,最后沥干水分备用。冻鸡腿化开后去骨,切成块儿。加入姜片和一勺料酒腌制去腥。2、烧一壶开水,期间洗净干辣椒和大蒜。并将蒜切成蒜片。3、起锅放油,油热后加入干辣椒、蒜片和大料爆香。尔后放入梅干菜煸炒1分钟,期间加 [详细]

    2019-06-22 10:59 分类:
  • 酸辣鲫鱼汤涮饭团的做法

    原料:野生鲫鱼2条,葱1段,姜4片,香葱2棵,香菜1棵,蒜1瓣,生抽1勺,盐1。茶匙,香醋1勺,陈醋2勺,胡椒粉2茶匙,香油适量,花生油1勺。半,杏鲍菇半根,胡萝。卜半根,剩米饭2大碗,熟黑芝麻适量做法:1煎锅放1勺油烧热,放入鲫鱼,煎至两面金黄。注意不要鲫鱼翻动,煎一。会能。晃动再翻。2葱切段,姜切片,香葱香菜切末, [详细]

    2019-06-22 10:59 分类: