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西红柿紫菜蛋花汤的做法
西红柿:健胃、消食积、生津止渴紫菜:软坚、化痰、止咳鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目用料:西红柿、紫菜、鸡蛋、盐、蔬之鲜味精、葱花做法1.。锅中放入少许食用油烧至七成热,然后。将切好的西红柿煸炒一分钟,放少量花椒粉倒入适量水,烧。开。放入紫菜,将鸡蛋打散倒入锅中十秒后用筷子搅散成蛋花,最后放入适量盐、味精、葱花!可以出 [详细]
2019-10-29 04:16 分类:汤类大全 -
爽口嫩滑鸡蛋羹的做法
原料:鸡蛋(去皮) 香葱 蒸鱼豉油 香油 做法:1、准备所有原料。2、去皮鸡蛋2个,40度温水160克。(鸡蛋:温水=1:1.5)3、温水慢慢倒入鸡蛋液中,蛋液中可少量放点盐。4、鸡蛋液过筛,是为了蒸出蛋羹后,口感更细腻,爽滑。(要求不高者可省略)5、在蒸碗内涮上一层香油,是为了吃后好刷。6、锅烧开后,大火蒸15分钟`即可 [详细]
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酸辣鲫鱼汤涮饭团的做法
原料:野生鲫鱼2条,葱。1段,姜4片,香葱2棵,香菜1棵,蒜1瓣,生抽1勺,盐1茶匙,香醋1勺,陈醋2勺,胡椒粉2茶匙,香油适量,花生油1勺半,杏鲍菇半根,胡萝卜半根,剩米饭2大碗,熟黑芝麻适量做法:1煎锅放1勺油烧热,放入鲫鱼,煎至两面金黄。注意。不要鲫鱼翻动,煎一会能晃动再翻。2葱切段,姜切片,香葱香菜切末,蒜切片 [详细]
2019-06-22 11:01 分类:汤类大全 -
酸辣鲫鱼汤涮饭团的做法
原料:野生鲫鱼2条,葱1段,姜4片,香葱2棵,香菜1棵,蒜1瓣,生抽1勺,盐1。茶匙,香醋1勺,陈醋2勺,胡椒粉2茶匙,香油适量,花生油1勺。半,杏鲍菇半根,胡萝。卜半根,剩米饭2大碗,熟黑芝麻适量做法:1煎锅放1勺油烧热,放入鲫鱼,煎至两面金黄。注意不要鲫鱼翻动,煎一。会能。晃动再翻。2葱切段,姜切片,香葱香菜切末, [详细]