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家常美食网 家庭版榴莲面包的做法

捷远做饭网 http://www.zcmdpx.cn 2020-05-22 14:24 出处:网络 编辑:


怎么做 家庭版榴莲面包简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「七七是白羊」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗 家庭版榴莲面包。


前一天炒了榴莲泥,想着干脆做几个榴莲面包试看看!不会做面包,全是瞎捣鼓,各位将就着看吧。参考了人家的方子,根据自己的口味稍微做了下调整,还是挺成功的,烤出来的面包组织也很松软!简单易上手的面包,新手小伙伴可以试一试!。。。


做 家庭版榴莲面包需要什么材料


高筋面粉400克,低筋面粉100克,鸡蛋3个,干酵母5克,牛奶26。0克,白砂糖70克,椰子油60克,盐(没称)


家庭版榴莲面包怎么做好吃又简单



做法分解1:除了椰子油,所有材料通通倒入面粉中,牛奶不要一次倒完,分次加,以免水加太多



做法分解2:厨师机二档搅打成团



做法分解3:加入椰子油,厨师机三档揉匀后开到五档高速揉打



做法分解4:揉成光滑的面团盖保鲜膜一次发酵



做法分解5:发酵到1.5~2倍大,台面撒干面粉,将面团倒出



做法分解6:轻拍。排气,用刮刀分成若干份小面团



做法分解7:小面团逐个揉圆,盖保鲜膜醒十分钟



做法分解8:醒好后取一个面团出来,轻拍排气、擀平



做法分解9:铺上提前炒好的榴莲馅



做法分解10:整成自己想要的形状



做法分解11:摆入烤盘,烤箱调到发酵模式二次发酵。发酵好后,烤箱上下火170度烤28分钟(具体时间根据自家。烤箱来调整)



做法分解12:刚出炉的榴莲面包,满屋飘香



做法分解13:晾凉后,打包分给小伙伴们吃!



做法分解14:面包模具不够,蛋糕的来凑



做法分解15:整了一个榴莲吐司,包装好送嫂子。。。


家庭版榴莲面包的做法窍门


榴莲馅的做法视频上传在“笔记”里。。。 。来自 七七是白羊 的作品。




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