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腰花木耳汤的做法

捷远做饭网 http://www.zcmdpx.cn 2020-05-11 12:58 出处:网络 编辑:


挑选新鲜的猪腰时要切记,一定要购买表面光泽不变色的,买回家也别愁不会处理,方法很简单。首先要去除猪腰表面的薄膜,然后剖开除去筋,洗干净后切成片状,最后放入沸水中焯烫,这样可以确保猪腰清洗的干净,是不是很简单呢



腰花木耳汤





食材明细:



主料: 黑木耳



辅料: 鲜猪腰  葱花



调料: 胡椒粉 盐 鸡精 植物油



。制作步骤:



1. 将猪腰切成两半,去筋膜洗净。切片,放入沸水中焯。烫;黑木耳泡发洗净撕成小朵





2. 锅中倒油,放入葱花和花椒粉,爆香后放入腰片炒匀





3. 加入清水,大火煮沸后转小火煮5分钟,放入黑木耳煮3。分钟,加盐和鸡精即可



 



【。小贴士】



1.。猪腰含有蛋白质、脂。肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气。之功效



2.黑木耳具有益气强身、滋。肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生



3.黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道 



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