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白萝卜煲兔腿的做法

捷远做饭网 http://www.zcmdpx.cn 2019-06-15 17:03 出处:网络 编辑:

白萝卜煲兔腿


材料:兔腿300克,白萝卜100克


调味。料:色拉油、盐、葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油各适量


白萝卜煲兔腿的做法


1.将兔腿洗净,剁块,调入酱油,腌渍10分钟;白萝卜去皮,洗净,切滚刀块备用。


2.炒锅置火上,倒入水,放入兔腿汆水冲净备用。


3.净锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜、蒜爆。香,放入兔腿煸炒1分钟,放入。白萝卜同炒,倒入水,调入。盐、胡椒粉,小火煲20分钟即可。


食材搭配小提示


萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到:“莴苣。不可与。酪同食。”乳酪是油脂性食物,与莴苣的性味不同,二者同食,容易导致消化不良,从而出。现腹痛、腹。泻等症状。


萝卜和水果不能一起吃:近年来科。学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入。人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲。状腺的物。质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这。些水。果中的


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