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山药羊肉汤-冬季的驱寒暖胃汤

捷远做饭网 http://www.zcmdpx.cn 2019-12-29 03:41 出处:网络 编辑:




【主料】 羊肉700克 山药300克



【配料】 胡萝卜2根



【调料】 盐 生姜 葱 料酒 胡椒粉



【制作过程】





。1、原料。图。



2、胡萝卜切片,葱切段,生姜拍破待用。



3、山药切片泡入清水中待用。





4、羊腿肉洗净斩块,入沸水中汆水,(。水中加入料酒。和姜片,以去除膻    味)。



5、捞出洗去浮沫。



。6、羊肉放入高压锅中,加入适量水、姜、葱。





7、用高压锅压30分钟。



8、放气后打开高压锅,放入山药和胡萝卜,再压10分钟,调入盐、胡椒    粉即可。



特点:原味鲜汤,滋补佳品



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