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青菜粥

捷远做饭网 http://www.zcmdpx.cn 2020-01-26 15:24 出处:网络 编辑:










山药猪骨青菜粥
材料:猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1-2棵、盐和胡椒粉适量。
做法

1 大米淘洗干净后清水浸泡1小时;
2 山药去皮切丁浸入清。水里;

3 青菜洗净切丝;

4 锅中放入猪。骨汤和适量清水烧开,放入浸泡后的大米;

5 大火煮开后转小火继续煮15分钟;

6 加入山药丁煮15分钟,再加入菜丝煮滚;

7 加入盐、胡椒粉,调匀即可。




青菜瘦肉粥
原料:剔骨肉一包 青菜 大米三。把(或者剩米饭一碗)
配料:胡萝卜碎。 玉米粒 姜末 高汤一碗
调料:盐 胡椒粉
做法

1,原料图。

2,煮扇骨的汤。

3,扇骨上。剔下来的肉,特别香,这一碗我分三份装起来了。

4,米淘洗干。净,加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎,姜泥。再次煮到粘稠。

5,加入玉米。和胡萝卜,盐,胡椒粉。搅拌均匀,煮开。

6,拔掉电饭煲插销,放入青菜搅拌均匀。




牛肉青菜粥

材料
:牛肉,青菜心1颗,大米,糯米少许
配料:盐,鸡精,胡椒粉,麻油
做法

1,大米两把加。1点糯米淘洗干净,放入砂锅中(也可以是其它锅),加米量的6-8倍热水,大火烧开,转小火慢慢熬。煮(期间一定要注意随时搅拌,以免粘牢锅底)

2,牛。肉一块(买回来的肉类事先分割好,分块包装放进冰箱冷冻肉,这样,随用随取1小块),切片,青菜心洗干净,清水浸泡一会儿,用。热水烫一下,出水

3,切。好片的牛肉加湿淀粉,盐,鸡精,胡椒粉少许腌制1。0分钟后,锅里放油烧热,大火滑炒至颜色变白即可关火,用余温烫熟肉片,最后将青菜放入煮好的粥里。再稍煮一下,放入牛肉。片翻匀即可(此时不。用再调味,牛肉已经很鲜了),可适量加些麻油,增加脂肪的摄入。




火腿青菜粥 

食材
:大米、火腿、青菜
配料:姜、虾皮
调料:盐、橄。榄油
做法

1. 食材:大米、火腿、青菜

。2.火腿切丁洗净备用.

3.大米淘干净备用

4.锅中加水烧开,火腿丁和大米一起放入,盖上锅盖,大火煮。

5.虾皮剁成末,姜切丝。

6.等锅中的水沸腾,倒入虾皮末和姜丝,用勺子搅拌,防止米粘锅底。煮至米开花,倒入切好的青菜,加少许橄榄油和盐,烧开后即可出锅。




梭子蟹青菜粥
材料:梭子蟹 青菜 大。米 盐 香油
做法

1.大米淘洗干净,进砂锅煮

2.青菜切段,冲洗干净

3.梭子蟹壳和一。只整蟹准备好
4.大米熟软后,下青菜熬煮

5.青菜断生。后,下梭子蟹熬煮3分钟

6.加盐和香油即可




青菜肉脯粥
食材:青菜,适量肉脯,少许胡萝卜,少许粳米,适量薏米仁,少许
调料:食盐,适量
做法

1,青菜洗净,切一切,胡萝卜切小片

2,肉脯剪成小片

。3,坐锅热油少许,下青菜和胡萝卜炒一炒

4,粳米加薏米仁焖煮成粥好后,倒入。到青菜中一起煮一下

5,加入肉脯,和少许食盐。调味,拌匀滚开即可




 鱿鱼鲞青菜大米。粥

材料:大米、青菜(已洗净)、鱿鱼鲞(已洗净)
调料:料酒、鸡。精做法

(1)将大米淘洗干净,待用。

(。2)将已洗净的青菜放在。案板上切碎,待用。

(3)将已洗净的鱿鱼鲞放在。案板上切开,待用。

(4)将高压锅里倒入水烧开。

。(5)随后,下入大米烧开盖。上盖用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气。后开盖。

(6)接着,合入鱿鱼鲞,加点料酒,搁入青。菜搅动一下煮开约煮1分钟。

(7)然后,加点鸡。精搅匀,即成。 




青菜肉末粥

食材
:糯米、瘦肉、青菜、盐、料酒、白胡椒粉
做法

1、糯米。一小碗。

2、肉切末,用盐、料酒、白胡椒粉腌一下。

3、姜蒜切末。

4、切一点青菜。

5、糯米、肉末、水、入电饭锅,按煲粥键。

6、出锅时撒青菜末。 




红肠青菜粥

食材
:米(大米,糯米),红肠,青菜,浓汤宝。
做法

1、准备原料

2.先将浸好的米加水煮开,加。入鸡汤浓汤宝。(可以选择自己喜欢的口味的^^)

3.煮至一刻钟左右,放入红肠(我买的红肠属于精肉类含淀粉少,所以久煮不烂的)如果买。的比较容易煮烂的可以晚点放哦^^
4.最后加入切好的青菜,再盖上焖煮一会儿。




花生青菜粥
材料:青菜200克,花生50克,大米
配料:姜,盐,食用油
做法

1,所有食材准备好。

2,青菜清洗干净,切成段备用。

3,花生提前泡发。(最好提前。泡5个小时)

4,大米淘洗干净。

5,将花生倒入锅中。(泡花生的水也一起倒入)

6,注入合适量的水,并加入姜片。
7,盖上盖子煮开。

8,水烧开后,倒入大半勺食用油。

9,调成中火,敞。开盖子煮30分钟。(期间用勺子,不时的搅动米汤,使汤汁更浓稠。)

10,粥快熟时,倒入切好的。青菜段,并用勺子将菜和汤上下搅拌均匀。

11,加入适量的盐,大约1分钟,青菜变软变色,即可关火,余温会将青菜。烫熟的。

 

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